Home Food नाश्ते में बनाएं गरम-गरम सत्तू के पराठे।

नाश्ते में बनाएं गरम-गरम सत्तू के पराठे।

sattu ka paratha

आज नाश्ते में सत्तू के पराठे हैं सत्तू के पराठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और ठंड के मौसम में मिल जाए तो स्वाद दोगुना हो जाता है। दुगना हो जाता है वैसे चाहे आप तो सत्तू के पराठे लंच किया फिर रात को भी पका कर खा सकते हैं।

सामग्री,

एक कप सत्तू का आटा

बारिक प्याज कटा हुआ

बारिक हरी मिर्च कटी हुई

बारीक अदरक कटा हुआ

नमक स्वाद अनुसार

आटा

सरसों का तेल एक बड़ा चम्मच

आटा की लोई 200 ग्राम

थोड़ी सी अजवाइन

थोड़ा सा नींबू का रस

बनाने की तारीका ,,। एक बाउल में फीलिंग बनाने के लिए डालें,, सत्तू प्याज हरी मिर्ची अदरक सरसों का तेल नींबू का रस अजवाइन नमक सभी को अच्छे से मिलाएं। सख़्त आता गुद ले फिर एक बराबर लोहिया बनाएं । हर लोहिया के बीच में गड्ढा बना दे। इन गड्ढों में बनाया फीलिंग भरे। और गोलाकार देकर नॉन स्टिक तवा गरम कर ले। अब गोल लोहिय को बेले

और तवा पर रख दे और दोनों तरफ अच्छे से पका लें आगे पीछे दोनों तरफ तेल लगा ले। धीरे-धीरे सारे बनाते जाए और पराठे के चार भाग करके चटनी या अचार के साथ खाए।

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