कच्चे पपीते के सलाद के बारे में सुना है? इस मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी के साथ पोषक विटामिनों की हर दिन की खुराक जोड़ें
हल्के डिनर के उद्देश्य को पूरा करने के लिए स्वादिष्ट और कुरकुरे सलाद उच्च गुणवत्ता वाला तरीका है। यहां जानिए कच्चे पपीते का सलाद बनाने की विधि।
कच्चा पपीता एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है और इसके अलावा इसमें कैंसर रोधी गुण भी होते हैं। पपीते में एंटीऑक्सीडेंट हाउस इसी तरह कोरोनरी हार्ट फिटनेस और कई गुना एचडीएल उत्पादन से जुड़ा हुआ है। टमाटर एंटीऑक्सिडेंट लाइकोपीन का एक बड़ा स्रोत है जो कैंसर और कोरोनरी हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। स्प्राउट्स में फाइबर, विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा अधिक होती है। हरा पपीता सलाद आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण के लिए सबसे अच्छा भोजन है।
विटामिन सी बहुत से मनुष्यों के लिए एक प्रसिद्ध इच्छा है कि जब वे मौसम के नीचे महसूस करना शुरू करते हैं तो पलटें। खट्टे फल (विशेष रूप से संतरे) आमतौर पर पोषण सी से संबंधित होते हैं। हालाँकि, विभिन्न फल, जैसे पपीता, प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले पोषण से भी भरे होते हैं। वास्तव में, आप एक ही पपीते में लगभग 224% आहार सी की दैनिक खपत की वकालत करेंगे।
तो इसे खाने का कोई दूसरा विचार नहीं है, सलाद का सेवन करने के लिए इस स्वादिष्ट और समस्याग्रस्त तरीके का अनुभव करें और स्वस्थ रहें।
अवयव
एक मध्यम आकार का कच्चा पपीता
आधा मूली
आधा गाजर
आधा खीरा
एक टमाटर
एक प्याज
एक हरी मिर्च
1/2 नींबू का रस
1 बड़ा चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच हरी चटनी
1 बड़ा चम्मच इमली की चटनी
मुट्ठी भर मूंगफली
1 बड़ा चम्मच अलसी के बीज
निर्देश
मूली गाजर पपीता और खीरा को छीलकर कद्दूकस कर लें। फिर प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, शाहबलूत और हरा धनिया काट लें।
मूंगफली को तब तक भूनें जब तक कि कच्ची महक न चली जाए।
अलसी के बीजों को कुरकुरा होने तक सूखा भून लें और एक तरफ रख दें।
– अब सभी सब्जियों को मिलाकर चटनी डाल दें.
मूंगफली और अलसी के बीज भी डालें और प्रथम श्रेणी का मिश्रण प्रदान करें।
आखिर में नमक और नींबू का रस डालकर मिलाएं। खैर यह आनंद लेने के लिए तैयार है
कच्चे पपीते का सलाद, जिसे ग्रीन पपीता सलाद या थाई पपीता सलाद के रूप में भी जाना जाता है, न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक भी होता है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
1. पोषक तत्वों से भरपूर: कच्चा पपीता पोषण विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, जिसमें विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर होता है।
2. पाचन में मदद करता है: कच्चे पपीते में फाइबर और पाचक एंजाइम एक स्वस्थ पाचन तंत्र का मार्गदर्शन करने में मदद करते हैं।
3. वजन घटाने में सहायक: पपीता कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होता है, जो इसे वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन भोजन बनाता है।
4. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है: पपीते में आहार सी की उच्च सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करती है, शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाती है।
5. त्वचा के लिए अच्छा: पपीते में मौजूद विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
